Facile - 30 MIN
Keftas d’agneau au Tomacouli Ailet Fines Herbes
Les produits qu’il vous faut
Bases Culinaires Aromatisées
Tomacouli Ail Fines Herbes
Ingrédients
Nombre de personnes
4
200
500
g à 600g d’épaule d’agneau haché
2
échalotes ciselées
1
demie botte de persil haché
Sel, poivre
2
pincées de curry, cumin
2
filets d’huile d’olive
1
bol de chapelure
Préparation
1
Mélanger la viande avec 4 cuillères à soupe de Tomacouli, les échalotes, le persil, les épices.
2
Former des boulettes, les rouler dans la chapelure, les cuire dans une poêle avec l’huile d’olive.
3
Faire chauffer le Tomacouli pour accompagner les keftas avec une semoule de légumes.
