Gratin de pâtes aux poireaux et saumon fumé

1

Emincer finement le poireau. Rincer puis faire revenir 5 à 10 minutes dans une poêle anti-adhésive avec un filet d’huile d’olive et un peu d’eau. Réserver.

2

Faire cuire les coquillages Panzani selon les indications de l’emballage.

3

Mélanger les pâtes avec la crème, les poireaux et le saumon fumé coupé en lamelles. Verser dans un plat à gratin.

4

Parsemer de gruyère râpé et enfourner 25 à 30 minutes dans un four préalablement préchauffé à 180°C